Top biber tarifi

Çok orijinal bir sandviç olan chile de bola hazırlamak için bu çok basit tarifi izleyin.

İÇERİKLER

(6 ila 8 parça için)

• ½ kilo çiğ kabak çekirdeği
• Çırçırlanmış ve sıcak suda ıslatılmış 3 ancho pul biber
• Çırçırlanmış ve sıcak suda ıslatılmış 5 kurutulmuş biber (morita)
• Tat vermek için tuz
• 6 veya 8 mısır kabuğu ıslatılır ve süzülür.

HAZIRLIK

Tohumlar yanmamaları için sürekli karıştırılarak tavada kavrulur. Yaymak için pürüzsüz bir macun kıvamı elde edinceye kadar mutfak robotunda veya bir kıyma makinesinde ıslatılmış biberler, biraz ıslatma suyu ve tuzuyla birlikte öğütülür. Bu makarna tamale yapraklarına sarılır ve buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir.

SUNUM

Ekmeği ve avokado ile aynı tabakasına sarılarak tacos yapılır.

Video: İDDAA EDİYORUM EFSANE BİR TURŞU DOMATES SOSLU TOP BİBER TURŞUSU #turşu #nefisyemektarifleri (Mayıs Ayı 2024).