BALKONDA KIZILDERILILERIN TARIFI

Send

Nopal, Hint balkonunu hazırlamak için bu tarifin ana maddesidir. Yemek pişirme becerilerinizi gösterin ve onları kendiniz hazırlayın!

İÇERİKLER

(8 kişilik)

24 minyatür nopalito veya 16 orta boy nopale, biraz tequesquite ve tuzla pişirilir, süzülür ve slime'ı çıkarmak için durulanır
400 gram Manchego veya Chihuahua peyniri
Unluk un
Kaplamak için dövülmüş 6 yumurta
kızartmalık yağ
Tuzlu suda çarklara dilimlenmiş ve döndürülmüş 3 küçük soğan
Tekerleklere dilimlenmiş 3 kabak domates
Salamura çips şili dilimleri ve suları
Tat vermek için tuz.

HAZIRLIK

Bir nopalito üzerinde, ortasına bir dilim peynir yerleştirilir ve daha sonra başka bir nopalito ile kaplanır; Unun içinden, fazlalıkları silkeleyerek ve sonra çırpılmış yumurtadan geçirilirler. Kızarana kadar kızartılırlar. Bir tabağa konur ve üzerleri ince dilimlenmiş soğan dilimleri, domates dilimleri ve ince biberle biraz meyve suyu ile kaplanır.