Maya, Meksika ve Totonak gibi İspanyol öncesi kültürlerin ihtişamında olduğu kadar Fenikeliler, Yunanlılar ve Romalılar arasında salyangozlar dini amaçlarla kullanıldı.
Neredeyse on yıl önce, denizlerimizin mükemmel koruyucusu Ramón Bravo ile Cozumel'de dalıştan kısa bir süre sonra, deniz ürünleri yememizi önerdiğimi hatırlıyorum ve ardından şu yorumda bulundu: "Bu şekilde katkıda bulunduğumu düşündüğüm için deniz kabuğu bazlı yemekler yemekten kaçınıyorum, en azından biraz deniz yaşamının korunmasına ”.
Yıllar önce, deniz yaşamı üzerine bir başka büyük bilim adamı olan Jacques Ives Cousteau şöyle demişti: "Gastropod yumuşakçaları neredeyse gezegenin her yerinde nesli tükenmekte olan türler olarak kabul edilebilir."
Salyangozlar yumuşakçalar sınıfına aittir ve bugün çeşitli şekil ve boyutlarda binlerce tür içerirler. Hayvan dünyasında yumuşakçalar, tanımlanmış olan türlerin sayısal önemi açısından ikinci grubu temsil eder; bunlardan 130 binden fazla canlı türü, 35 bine yakın fosil durumdadır; sadece böcekler onlardan fazladır. Ekolojik önemi temelde çok çeşitli özellik ve davranışlardan kaynaklanmaktadır: çoğu, yaşam döngüleri boyunca trofik ağlarda farklı düzeylerde olabilir, örneğin trokofor ve velíger yüzme larvaları evresinde, daha sonra yetişkinler. dengesinin bir parçası oldukları ekosistemleri işgal ederler.
Latince adı mollis olan yumuşakçalar, birbirine çok az yapısal benzerlik gösteren büyük ve heterojen bir hayvan grubundan oluşur; Bununla birlikte, hepsinin vücut organizasyonu, 500 milyon yıl önce, Kambriyen döneminden kısa bir süre önce kayaların üzerinde süründükleri ve sığ su tabanlarının pürüzsüz olduğu aynı ortak atadan türetilen temel bir kalıbı takip eder.
Salyangozların kapsamlı jeolojik geçmişi, fosilleşme süreçlerinde korunmalarını mümkün kılan ve zengin bir kronolojik kayıt sağlayan mineral kabuklarından kaynaklanmaktadır. Baştan itibaren iç organları koruyan dışbükey bir kalkanla kaplı sırt ile, konchiolin adı verilen bu azgın organik malzemenin bu yoğun kütikülü daha sonra kalsiyum karbonat kristalleri ile güçlendirildi.
Salyangozlar en çeşitli omurgasızlar arasındadır ve sarmal olarak sarılmış tek kabukları sonsuz yapılar oluşturur: düzleştirilmiş, yuvarlak, dikenli, uzun, pürüzsüz, yıldızlı ve süslü. Ortalama büyüklükleri 2 ila 6 cm arasında değişir, ancak daha küçük ve çok daha büyük olanlar da vardır. Diğer yumuşakça gruplarında, Güney Pasifik'in 1,5 m çapındaki çift kabuklu Tridacna'sı veya kafadanbacaklı grubunun bir metreden fazla uzunluğa ulaşan kalamar ve dev ahtapotları gibi bazı türler daha büyüktür.
SONSUZ YAPILAR VE RENKLER
En yaygın olanları, daha çok kabuk veya salyangoz olarak bilinen gastropod yumuşakçalarıdır. Bunlar, uzunlukları 1 ila 40 cm arasında değişen, doğanın şaheserleri olarak kabul edilen kabukları olmasaydı daha çekici olmayacak olan yumuşak gövdeli hayvanlardır. Kıyı ve mercan resif türlerindeki parlak renklenme, gölgeli habitat ve kayalık zemine sahip olanların koyu tonlarıyla tezat oluşturuyor; bu nedenle, her salyangozun, bazı türlerin renklerinin güzelliğini ve yoğunluğunu iç mekanlarına ayırdığı, çevresine bir adaptasyonun sonucu olduğunu görüyoruz.
Gastropodlar, yumuşakçalar arasında en geniş adaptif radyasyonu deneyimlemişlerdir ve bunlar en zengin olanlardır; Kumlu ve çamurlu tabanları ve kayalık boşlukları, mercanları, batık gemileri ve mangrovları işgal ettikleri ve hatta dalgaların kırıldığı kayalıklarda sudan çıktıkları hemen her ortamda tüm enlemlere dağılmışlardır; diğerleri tatlı suları işgal etti ve farklı yükseklik ve enlemlerdeki su ortamlarının neredeyse tüm koşullarına adapte oldu; ve akciğerli balıklar, ormanları, ormanları ve çölleri doldurdukları ve hatta sonsuz karların sınırlarında yaşadıkları yeryüzünü fethetmek için solungaçlarını yitirdi ve bir akciğer mantosuna dönüştü.
Tarih boyunca basit bir omurgasız tarafından yapılan bu güzel kreasyonlar, bilim adamları, soylular ve sıradan insanlar arasında özel bir ilgi uyandırmıştır. Plajları ziyaret eden ve bir salyangoz bulan insanların çoğu, onu eve götürür ve genellikle bir mobilya parçasını veya bir vitrinin içini dekore etmek için bedensel güzelliğini hesaba katarlar; Bununla birlikte, koleksiyoncular örneklerini düzenli bir şekilde sınıflandırırken, büyük çoğunluğu onları hoş tadı için takdir etmeyi tercih ediyor ve sıcak kıyılarımızda efsanevi afrodizyak özellikleri bile kazanıyorlar.
Bu hayvanların insan kültürü üzerinde derin bir etkisi olmuştur ve eski zamanlardan beri birçok insan onları dini, ekonomik, sanatsal ve eğlence amaçlı kullanmıştır. Bazı türler, çeşitli kültürlerin tarihi boyunca sahip oldukları büyük dini önemi nedeniyle değerlenmiştir, burada belirli tanrılar ve yapılar için adak ve süs eşyası olarak kullanılmıştır. Böylece, Maya, Meksika ve Totonac gibi İspanyol öncesi kültürlerin ihtişamı sırasında. onun dünya görüşünde önemli bir rol oynadılar; Fenikeliler, Mısırlılar, Yunanlılar, Romalılar ve onları yiyecek, hediye, mücevher, para birimi, silah, müzik, dekorasyon ve iletişim için ve hatta soylu sınıfların kıyafetlerini boyamak için boya elde etmede de kullanan diğerleri arasında olduğu gibi. .
Meksika gibi geniş kıyı şeridine sahip bir ülke için deniz salyangozları, balıkçılar, aşçılar, satıcılar ve zanaatkârların yanı sıra deniz bilimi, biyoloji ve su ürünleri yetiştiriciliğindeki profesyoneller için çeşitli istihdam kaynakları sağlayan önemli bir kaynağı temsil eder. Öte yandan, özgül çeşitliliği, araştırma projeleri geliştirmeyi ve grup hakkında temel bilgiler üretmeyi mümkün kılmıştır, bu da büyük gastropod sınıfının yönetiminde kesin kararlar almaya yardımcı olur.
TÜRLERİN KORUNMASI VE TEHDİT EDİLMESİ
Şu anda, kıyılarımızda yenilebilir veya gösterişli büyük türlerin çoğu, abalonlar (Haliotis), toynaklar (Cassis), pembe murex (Hexaplex) ve Pasifik'te Kara murex (Muricanthus) veya Mor salyangozlar (Purpura patula); Benzer şekilde, Meksika Körfezi ve Karayipler'de, kraliçe deniz kabuğu (Strombus gigas), semender (Charonia variegata), devasa chacpel (Pleuroploca gigantea), nadir keçi (Busycon) gibi en büyük salyangozlar neredeyse yok edildi. Contrarium), parlak çakallar (Cypraea zebra), dikenli keçi (Melongena corona) ve lale (Fasciolaria tulipa), kıt olanlar, çarpıcı tonları olan veya kaslı ayakları ticari olabileceği için.
Meksika'da ve dünyada, sayısız türün nadirliği, potansiyel bir yok olma alarmını temsil ediyor, çünkü bunların korunması için kesin bir küresel düzenleme yok; Bugün bilim adamları ve balıkçılar, çıkarılmalarının popülasyonlarına zarar vermediği pratikte hiçbir yer olmadığını keşfettiler. Ülkemizde büyük ölçüde etkilenen birçok salyangoz türünü öncelikli olarak korumak gereklidir; Yeterli ticari sömürü programlarını teşvik edin ve tehdit altındaki türler üzerinde kesin araştırmalar yapın.
Yerel türlerin sayısı yüksektir, çünkü Kuzey Amerika için yaklaşık 1000 tür ve çok sayıda paylaştığımız tüm Amerika için 6500 tür tanımlanmıştır, çünkü yalnızca Meksika Körfezi sularında iki yüzden fazla kayıt yapılmıştır. gastropod ve bivalve sınıfının bir parçası olan dış kabuklu salyangozların. Bir bütün olarak bu deniz faunası hala bol olarak kabul edilmekle birlikte, önceki yüzyıllarda olduğu gibi erişilemeyen yerlerin bulunmasının zor olduğunu, her şeyin yaşandığını ve yırtıcı kapasitemizin neredeyse hiçbir sınırı olmadığını biliyoruz.
Bugünün çocukları ilkokuldan itibaren ekoloji okuyor, çevre sorunlarının farkına varıyor ve organizmalar, çevre ve insan arasındaki ilişkileri öğreniyorlar. Belki de bu çevre eğitimi deniz yaşamı üzerindeki etkiyi sınırlar, asla geç değildir; Ancak bu oran devam ederse, yıkım karasal ekosistemlere göre daha dramatik olabilir. Gezegendeki ilk yaşam formlarından bazılarının bu torunları ortadan kaybolabilir ve sonsuz renk ve şekillerle mükemmel sanatçıyı hayrete düşüren, sıradan insanları baştan çıkaran ve hassas yapıları en talepkar koleksiyoncuyu tatmin eden kesinlikle güzel sanat eserleridir; Sadece evini her zaman sırtında taşıyan omurgasız bir hayvan tarafından yapılan yaratımlar olsaydı, bunun pek önemi yoktur.
Kaynak: Bilinmeyen Meksika No. 273 / Kasım 1999
