China Puebla, sömürge döneminden beri en çok boyanmış, damgalanmış ve fotoğraflanmış popüler figürlerden biri olmuştur.
Lüks kostümü, genellikle kırmızı renkli, geometrik desenli pullarla işlenmiş kumaş etek veya "zagalejo" ve ön tarafında ulusal kartal giyiyor.
Yakasında boncuklarla ince işlenmiş bluz, bir "top" şal, kırmızı spor ayakkabılar, renkli kurdeleli uzun örgüler ve bazen de bir charro şapka giyiyor.
Çin'in kökeni sömürge döneminden gelmektedir. Aslında o, bir Moğol kralının kızı olan ve daha sonra Filipinler'de kaçırılan ve daha sonra Yeni İspanya'ya giden bir gemide bıraktığı yerden satılan Prenses Minah'dı.
Pasifik kıyılarından başkente giderken, Puebla şehrinden geçerek Soza adlı İspanyol bir aile tarafından satın alındı. Puebla'da kaldığı süre boyunca egzotik kostümleri, onları kopyalayan kasaba kadınlarının ilgisini yoğun bir şekilde çekerek yerli tadı ekledi. Yıllar sonra, bu cüretkar ve çarpıcı kostümü giyen kızlar pulquerías, fondas ya da içeceklere katıldı. Bugün şöhreti sınırları aştı ve erkekçe charro ile birlikte yurtdışında Meksika'nın bir sembolü haline geldi.
