Armando Fraga, otel ve restoran endüstrisinde bir yazar ve profesyonel olan Don Lucas de Palacio'nun karışık içecekler veya kokteyller konusunda babalıklarını güvence altına aldığını söylüyor.
İngiliz tüccarları, Kraliçe Victoria zamanında Campeche'ye vardıklarında, meyhanelerin kapılarında, şehrin dar sokaklarında veya ana meydanın girişlerinde susuzluklarını giderdiler.
O zamanlar karıştırılmamış şaraplar ve alkollü içecekler içilirdi, ancak bazen Katalan, rom veya başka bir alkolün "dracs" olarak bilinenleri, metal bir kaşıkla karıştırılarak karışık içecekler olan içilirdi - bu kötü olabilirdi. içeceğe veya oduna veya yemek çubuklarına lezzet verir. "Drac" kelimesi muhtemelen İngiliz deniz macerası kahramanı Drake'in yolsuzluğuydu.
Bir keresinde, bir tavernada içki servisi yapan bir garson, onlara tuhaf biçimleri nedeniyle, İngiliz horozunun kuyruğundaki "horoz kuyruğu" dedikleri bir bitkinin ince, ince, pürüzsüz köklerini hazırlardı; bundan böyle "drac" değil, kokteyl servisi yapmasını emrettiler ve bu nedenle kelime tüm dünyaya yayıldı.
