Hafta sonu için dışarı çıkmamız gereken tek şey güzel bir bahane ... Vay be, Morelos'ta iyi bir restoran bunlardan biri! Restaurante Bar Gaia'da kontrol edin.
Geniş duvarları içinde tarih ve efsaneyi barındıran, geçen yüzyılın başından kalma eski bir konakta Gaia Restaurant Bar kuruldu. Sekiz yıldır Cuernavaca, bizi baştan çıkaran ve bizi haute mutfağının, mükemmel servisinin ve kişisel ilgisinin tadını çıkarmaya davet eden sıcak bir ortamla çevrili, duyuların keyfi için ülke çapında en iyi yerlerden birine sahip oldu. sahibi: Pepe de los Ríos, 25 yıldan fazla deneyime sahip restoran sahibi.
Sıcak bir atmosfer
Bir zamanlar Mario Moreno "Cantinflas" ın yaşadığı evin havuzunu dekore etmek için Diego Rivera'ya ana salondan atfedilen özgün tasarıma hayran olabileceğimizi söylüyor efsane. Rivera'nın çiziminin ana figürü, Morelos'tan Venedik mozaiğinden sanatçılar tarafından büyük bir ustalıkla yapılmış, İspanyol öncesi bir tanrıçaya adanmış, bu arada, tasarımcılar restoran logosunu yaratmak için ilham almışlardır.
Evin orijinal tarzına saygı duyuldu. Teras ve geniş odaları düzenlenmiş ve rahat bir atmosfer yaratmak için çağdaş mimari unsurlar zeka ve zevkle eklenmiştir. Modern, sade ve konforlu mobilyalar seçildi. Morelos eyaletinde yaşayan çağdaş sanatçıların çalışmaları, duvarlarını büyük resimler kaplıyor.
Mutfak
Bu alan, ödüllü şef Andrea Blanco'nun Meksika yemek sepetinin çeşitli unsurlarını uluslararası gastronomi klasikleri ile birleştirerek yeni tatlar ve dokular oluşturmak için tek en saf ve talepkar damak zevkini gururlandırmayı hedefliyoruz.
Menü, bize mango, demirhindi, balkabağı çiçeği gibi zengin ve çeşitli tatlar veren yeni kombinasyonlarla sonuçlanan, geleneksel Meksika'nın ince etkisine sahip çok çeşitli Akdeniz mutfağı yemekleriyle karakterize edilir. Aztek mutfağının ünlü temsilcisi huitlacoche. Muhteşem üç boyutlu sunuma sahip ve çok kaliteli tüm yemekler. Tatlı bir hatıra kazanmak için ise mevsimin seçkin meyveleri ve en kaliteli çikolatalarla yapılan rafine ve özgün tatlıları denemek şart.
Modern cava
Lokantaların görüş açısına göre kurulmuştur ve doğru eşleştirmeyi elde etmek için en iyi Meksika ve uluslararası şarapların geniş bir etiket yelpazesine sahiptir. Alacakaranlık terastan bizi Cuernavaca'nın 19. yüzyılda pastoral bir şehir olduğu geçmiş zamanlara götürüyor. İlk gölgelerle katedralin görkemli görüntüsü belirir ve böylece ağzımızda bize daha güzel bir tat bırakamayan bu kısacık yemek yürüyüşü sona erer.
