Eski bir mısırlı krep yapın Doña Josefina

Paylaşmak için lezzetli bir kek gibisi yoktur. Bir Doña Josefina stili hazırlamak için bu basit tarifi izleyin.

İÇERİKLER

(8-10 kişilik)

• 1/2 kilo öğütülmüş ve elenmiş cacahuazintle mısır unu
• 1/2 kilo şeker
• 1/2 kilo tereyağı
• 14 yumurta
• 1 bardak konyak

HAZIRLIK

Geniş bir tencerede tereyağı ve şekeri iyice karıştırın, yumurtaları birer birer ilave edip çırpmaya devam ettikten sonra un ve konyayı ilave edip tahta kaşıkla bir saat çırpmaya devam edin.

İki orta boy gözleme kalıbı (veya büyük bir tane) yağlanır ve unlanır ve önceden ısıtılmış fırına 180 ° C'de bir saat veya ortadaki bir kürdan temiz çıkana kadar yerleştirilir.

Not. Cacahuazintle mısırı, evde yapmaktan çok daha kolay olduğu için bir değirmene öğütülebilir.

Video: Krep Nasıl Yapılır - Tam Ölçülü Garantili Tarif, Gözünüz Kapalı Deneyin: (Mayıs Ayı 2024).