Chonitas hazırlamak için reçete

Quesadillas'ı sever misin? Pişirmeye değer çok zengin bir quesadilla türü olan chonitas hazırlamak için bu tarifi takip ettiğinizden emin olun.

İÇERİKLER

• Ekmeği için 1/2 kilo iyi hamur
• Tuz
• kızartmalık yağ

Mantar dolgusu için

• 2 yemek kaşığı mısır yağı
• 3 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
• 1 diş ince kıyılmış sarımsak
• 2 defne yaprağı
• Sarımsak tuzu, soğan tuzu, Maggi sosu ve Worcestershire sosu tadı
• 300 gram mantar temiz ve dilimlenmiş

Peynir dolgusu için

• 300 gram rendelenmiş olgun peynir

Rajas dolumu için

• 2 yemek kaşığı mısır yağı
• 3 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
• 1 diş ince kıyılmış sarımsak
• Sarımsak tuzu, soğan tuzu, Maggi sosu, Worcestershire sosu ve karabiber
• 5 adet kırmızı biber kavrulmuş, soyulmuş, hazırlanmış ve ince dilimlenmiş

HAZIRLIK

Hamur biraz tuzla karıştırılır ve onunla yirmi dört küçük tortilla yapılır, farklı dolgularla doldurulur ve güzel bir altın rengi alıncaya kadar kızartılır. Emici kağıt üzerine süzün ve krema ve marulla süslenmiş her aromadan bir tabakta servis yapın.

Mantar dolgusu: Kızgın yağda soğanı ve sarımsağı kavurun, mantarları, defne yaprağını, sarımsağı ve soğan tuzunu, Maggi sosunu ve İngiliz sosunu ekleyin ve her şeyi güzelce tatlandırın.

Yarık doldurma: Önceki dolgu ile aynı şekilde yapılır.

chonitasUnknownquesadillasrecipe Chonitas hazırlamak için tarif

Video: FIRINDAKİ PİDELERE TAŞ ÇIKARTIR RAMAZAN BOYUNCA KENDİ PİDENİZİ KENDİNİZ YAPIN İFTARA VE SAHURA (Mayıs Ayı 2024).