Yeşil fasulye tamales tarifi

İÇERİKLER

(30-40 adet yapar)

• Ekmeği için 1 kilo ince hamur
• ¼ litre tavuk suyu çok tuzlu değil
• 150 gram krep (esmer şeker) rendelenmiş
• 300 gram domuz yağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı pişmiş ve orta boy parçalar halinde doğranmış yeşil fasulye
• Bitkiden 20 ila 30 yeşil mısır yaprağı (mısır değil)

HAZIRLIK

Hamur, et suyu ve kulak ile kabarana kadar çok iyi dövülür. Tereyağı, mikser ile çok iyi dövülür. Hamura eklenir ve bir bardak suya biraz makarna koyana kadar çırpmaya devam eder, yüzer. Kabartma tozu ve taze fasulyeyi ekleyip iyice karıştırın, dilerseniz biraz daha tuz ekleyin. Bir kaşıkla yapraklara bu macun sürülür ve aynı yaprağa sarılır. Bunları bir tencereye koyun ve yaklaşık 45 dakika veya makarna tabakadan kolayca çıkana kadar pişirin.

SUNUM

Paketlenmemiş bir tabağa yerleştirilirler; Masanın ortasına, yaprakların orada birikmesi için büyük bir kap yerleştirilir.

Yeşil Fasulye Tamales Tarifi Yeşil Fasulye Tamales Yeşil Fasulye Tamales

Video: Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi. Nefis Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).