Tatlı veya tatlı tarifleri mi arıyorsunuz? Bilinmeyen Meksika ile chimbo yumurtası yapmayı öğrenin.
İÇERİKLER
(8 kişilik)
- 9 yumurta sarısı
- 2 bütün yumurta
- 75 gram un
- 100 gram çam fıstığı (isteğe bağlı)
Bal için:
- 3 su bardağı şeker
- 1 1/2 litre su
- 1 büyük dilim tarçın
HAZIRLIK
Yumurtalar şerit dikişe gelene kadar çok iyi dövülür; daha sonra çırpmayı bırakmadan kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin. Bu karışım, fırına dayanıklı kare bir tabağa dökülür, tereyağı ile yağlanır ve önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de 20 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kareler veya dilimler halinde kesin, balın içine koyun ve 20 dakika kısık ateşte bekletin. Ateşten çıkarılır, soğumaya bırakılır, çam fıstığı ilave edilerek servis edilir.
Bal:
Her şeyi bir tencereye ateşin üzerine koyun ve hafif bir bal oluşana kadar kaynatın.
Chimbo Yumurta Yumurta Chimb Yumurta Tarifi Yumurta Tarifler