Mısır ekmeği

Bilinmeyen Meksika size lezzetli bir mısır ekmeği hazırlamanın tarifini veriyor.

6 İLE 8 KİŞİLİK İÇERİKLER

• 100 gram tereyağı
• ½ fincan şeker
• 1 su bardağı mısır taneleri çok yumuşak değil, öğütülmüş
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 yumurta
• 1 tutam tuz
• Çelikleri yağlamak için mısır yağı ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

HAZIRLIK

Tereyağı şekerle çırpın, mısır tanelerini, yumurtaları birer birer, iyice karıştırarak, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Brülörde çeliği çok iyi ısıtın, yağ ile karıştırılmış tereyağını ve ardından ekmek hamurunu ekleyin, çeliğin üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika veya süngerleşene kadar bekletin, ekmeği bir kapakla çevirin, ve yaklaşık 10 dakika daha bırakın.

SUNUM

Taze yapılmış kahve veya çikolata eşliğinde yuvarlak bir tabakta.

Video: Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır? Tadına Doyamayacaksınız (Mayıs Ayı 2024).