Meksika'da geleneksel pazarlar

Pin
Send
Share
Send

(...) ve Tatelulcu denilen büyük meydana geldiğimizden beri, böyle bir şey görmediğimiz için, içinde bulunan çok sayıda insan ve mal ve her şeyde sahip oldukları büyük konser ve alay karşısında hayrete düştük. .. her tür tüccar kendi başına durdu ve koltukları yerleştirildi ve işaretlendi.

Tlatelolco'nun meşhur pazarının tasviri olan kronik asker Bernal Díaz del Castillo böylece konuya ilişkin on altıncı yüzyılın tek yazılı kaydını bırakarak başlıyor. Hikayesinde tüy, deri, kumaş ticaretini ve tüccarlarını anlatıyor. , altın, tuz ve kakaonun yanı sıra canlı hayvanlar ve tüketim için kesilen sebzeler, meyveler ve odun, çok ince obsidiyen bıçaklarını çıkarmaya adanmış apidarians, kısacası, ürünler ve pazarlamak için gerekli olan her şeyin O zamanlar son günlerini, ihtişamının ve ihtişamının günlerini yaşayan Mezoamerikan dünyasının büyük başkentinin karmaşık İspanyol öncesi toplumu.

Moctezuma II, Tlatelolco'nun askeri valisi Itzcuauhtzin eşliğinde esir alındı, büyük pazar işgalcilere tedarik etmek için kapatıldı, böylece zaten ölümle tehdit edilen ulusu ve kültürünü kurtarmak için son bir girişimde direniş başlatıldı. Piyasayı protesto veya baskı ile kapatma geleneği, tarihimiz boyunca iyi sonuçlarla tekrarlandı.

Şehir imha edildikten sonra, en uzak sınırlardan Tenochtitlan'a ulaşan geleneksel ticaret yolları düşüyordu, ancak pazarın açılışını duyurma görevini üstlenen kişi, ünlü "In Tianquiz in Tecpoyotl" açıklamasına devam etti. farklı bir şekilde de olsa günümüze kadar dinlemek.

Michoacán, muazzam Huasteca bölgesi ve Mixtec krallığı gibi 1521 yılına kadar teslim edilmeyen krallıklar ve lordluklar, diğerlerinin yanı sıra, zamanla yeni doğmakta olan Yeni İspanya'nın tüm bölgeleri İspanyol kraliyetine dahil edilene kadar geleneksel pazarlarını kutlamaya devam ettiler; Ancak şimdiye kadar kendilerine yiyecek sağlama ihtiyacının ötesine geçen bu yoğunlaşmaların özü, yerli ve kırsal topluluklar için akrabalık bağlarının güçlendirildiği, medeni ve dini olayların düzenlendiği sosyal bir bağı temsil etmeye devam ediyor ve bu topluluklar için de önemli kararların alındığı yerler.

SOSYAL BİR BAĞLANTI

Bir piyasanın sosyal olarak nasıl işlediğine dair en eksiksiz antropolojik çalışma, 1938 ile 1939 yılları arasında, o zamanlar Tulene Üniversitesi'nde araştırmacı olan Dr. Bronislaw Malinowsky ve Meksikalı Julio de la Fuente tarafından gerçekleştirildi. Bahsedilen çalışma sadece Oaxaca şehrinde piyasanın işleyiş şeklini ve bu eyaletin başkentini çevreleyen vadideki kırsal topluluklarla ilişkisini analiz etti. O yıllarda, merkezi Oaxacan vadisinin nüfusu ve büyük merkezi pazarla etkileşimi, operasyonları açısından İspanyol öncesi sisteme en yakın olan olarak kabul edildi. Her türlü girdinin satılması bir zorunluluk olmasına rağmen, her türden daha büyük bir iletişim ve sosyal bağların altında yatan neden olduğu kanıtlandı.

Her iki araştırmacının da diğer pazarların varlığını hafife aldıkları, ancak Oaxacan pazarı kadar büyük olmasa da, takas sistemi gibi çok önemli özellikleri muhafaza etmeleri bizi şaşırtmıyor. Puebla eyaletinin kuzey yaylaları gibi pazar sistemleri nedeniyle diğer çok ilginç yerler arasında erişim boşluklarının açılması için her iki bilim adamının ölümünden sonra uzun yıllar geçmesi gerektiğinden, var oldukları izolasyon nedeniyle tespit edilmemiş olabilirler.

Ülkenin belli başlı şehirlerinde, yirminci yüzyıla kadar, "meydanın günü" -genellikle Pazar günü- zocalo veya bitişik bir meydanda kutlanırdı, ancak bu olayların büyümesi ve "modernleşme" teşvik edildi. Porfirian hükümeti tarafından 19. yüzyılın son üçte birinde kentsel pazarlara kalıcı bir alan sağlamak için binaların inşasına öncülük ettiler. Böylece, Toluca, Puebla, Guadalajara'daki ünlü San Juan de Dios pazarı gibi büyük mimari güzelliğe sahip eserler ortaya çıktı ve benzer bir durum, orijinal alanında birkaç kez büyütülmüş ve değiştirilmiş Oaxacan'ın inşasıydı.

BÜYÜK BAŞKENTTE

Federal Bölgenin devasa pazarları, tarihi ve önemi açısından burada sahip olduğumuz alanı fazlasıyla aşmaktadır, ancak La Merced'in, Sonora'nınki veya Xochimilco'nun daha az önemli olmayanları, Bernal Díaz del tarafından öne sürülenleri kolayca anımsatan örneklerdir. Castillo (…) her tür mal kendi başınaydı ve koltukları yerleştirildi ve işaretlendi. Bu arada, modern süpermarketlere uzanan durum.

Günümüzde, özellikle ilde, küçük kasabalarda, ana meydan günü hala sadece pazar günleri; Sonunda hafta boyunca çalışan yerel bir plaza yapılabilir, örnekler çoktur ve rastgele Ixhuatlán de Madero olan belediye koltuğundan yaklaşık iki saat uzaklıkta, Veracruz eyaletinde, Llano en Medio'nun davasını alıyorum. Llano en Medio, yakın zamana kadar Perşembe günleri haftalık pazarını düzenledi. Bu pazarda sırt üstü dokuma tezgahında yapılan tekstiller, baklagiller, fasulye ve mısır taşıyan Nahuatl yerlileri, her Pazar Ixhuatlán'a gelen kırsal mestizoların tedarik edildiği yerdi. sarsıntılı ekmek, bal ve brendi ile sadece oradan alabilecekleri kil veya kalaylı ev eşyaları satın almak.

O dönemde modern olan tüm pazarlar, yerel yönetimlerin varsaydığı toplum tarafından kabul görmüyordu; 1940'ların başında, Xalapa şehri Veracruz'un eski Plazuela del Carbón'daki Pazar pazarının yerini alması amaçlanan yepyeni belediye pazarını açtığı zaman meydana gelmiş olması gereken belirli bir örneğin anısına, çünkü orada Yerli gaz yalnızca birkaç ailenin erişebileceği bir lüks olduğu için, katırlar, mutfakların büyük çoğunluğunda gerekli olan meşe odun kömürü yüklü olarak geldi. O zamanlar geniş olan yeni bina başlangıçta yankılanan bir başarısızlıktı; Kömür veya süs bitkileri, güzel şarkılar veya lastik kılıflar olan saka kuşları veya Banderilla, Coatepec, Teocelo ve. hala Las Vigas'tan ve bu, toplum ile tüccarlar arasında bir temas noktası olarak uzun yıllar hizmet etmişti. Yeni pazarın kabul edilmesi ve geleneksel pazarın sonsuza dek ortadan kalkması yaklaşık 15 yıl sürdü.

Bu örneğin, 1950'de ekonomik olarak ülkenin en güçlüsü olarak kabul edilen devletin başkenti Xalapa gibi bir şehirde, ancak Meksika'nın çoğunda, daha küçük nüfuslarda gelenek ve göreneklerdeki değişimi yansıttığı doğrudur. hatta ulaşılması zor, popüler pazarlar gelenekleri ve rutinleri ile bugüne kadar devam ediyor.

ESKİ BİR PAZAR SİSTEMİ

Puebla eyaletinin kuzey dağlık bölgelerine, uçsuz bucaksız yüzeylerinde Teziutlán ile aynı önemli şehirlerin bulunduğu, daha küçük nüfusların sonsuzluğuna kadar pratik olarak izole edilen hatlara atıfta bulundum. Bugün sistematik ve gelişigüzel tomrukçuluk tehdidi altındaki bu ilginç bölge, eski piyasa sistemini korumaya devam ediyor; Ancak, şüphesiz en görkemli olanı, ilk kez 1955'teki Kutsal Hafta'da geldiğim Cuetzalan kasabasında gerçekleşen olaydır.

Daha sonra, bu popülasyonda kesişen tüm patikaların sunduğu görünüm, kıyı ovasının her iki bölgesinden ve yüksek dağlardan Pazar gününe ve antik bit pazarına kadar sonsuz çeşitlilikte ürünlerin katıldığı kusursuz bir şekilde beyaz giyinmiş, devasa insan karınca tepelerine benziyordu.

Bu müthiş gösteri, Zacapoaxtla-Cuetzalan otoyolunun açıldığı ve ikincisini Veracruz eyaletiyle politik bir sınır olan ve Pantepec Nehri ile doğal olan La Rivera ile birkaç yıl öncesine kadar geçilmesi imkansız olan La Rivera ile iletişim kurduğu 1960 yılına kadar önemli değişiklikler olmadan kaldı. Yakındaki Papantla, Veracruz şehrine aylar.

Cuetzalan'daki Pazar pazarında takas sistemi o zamanlar yaygın bir uygulamaydı, bu yüzden San Miguel Tenextatiloya'nın çömlek ustalarının etlerini, kaplarını ve tenamatlarını tropik meyveler, vanilya ve metat veya şeker kamışından yapılmış çikolatalar ile değiştirmeleri yaygındı. Zacapoaxtla'nın üst bölgesinden gelen avokado, şeftali, elma ve erik ile de değiştirilen son ürünler.

Sırtüstü dokuma tezgahında yapılan güzel tekstillerin satıldığı, yerli kadınların en iyi kıyafetlerini giydiği ve çok çeşitli ürünlerle ticaret yaptığı pazarın ünü yavaş yavaş yayılıyor ve daha da fazlası çok sayıda turist, şimdiye kadar bilinmeyen Meksika'yı keşfediyordu.

O zamanlar coşkulu bitki örtüsüyle çerçevelenen tüm bu cazibe merkezlerine, Hispanik öncesi Tajin kentine benzerliği dikkat çekici olan ve dolayısıyla daha fazla ziyaretçi çeken Yohualichan'ın tören merkezinin arkeolojik keşiflerinin başlangıcı eklendi.

YABANCI VE MESTİZLERİN

Turizmdeki bu artış, porsiyonun soğuk bölgelerinin özelliği olan indigo ile boyanmış ve çapraz dikiş işlemeli yünle dokunan çok renkli şallar gibi pazarda o ana kadar yaygın olmayan ürünlerin kademeli olarak satışa sunulmasına katkı sağlamıştır. Sierra Poblana'nın kuzeyinde.

Ne yazık ki plastik, hem geleneksel kil sürahilerinin hem de kantinler olarak kullanılan su kabakları yerini almaya başladı; huarachların yerini lastik çizmeler aldı ve endüstriyel üretimin sandalet tezgahları çoğaldı, ikincisi her türlü mikozun acınacak sonuçlarıyla birlikte.

Belediye yetkilileri hareket ederek yerli tüccarları "arazi kullanımı için" Pazar ödemesinden kurtarırken, mestizo satıcılarına ek vergi koyuyorlar.

Geçmişte olduğu gibi bugün de çiçek, bakliyat, meyve ve diğer gıda maddelerini satanların, son zamanlarda geleneksel tekstil ürünleri üreten zanaatkarlar gibi, eserleriyle birlikte ürünlerini sergileyenler de olağan yerlerini işgal etmeye devam ediyor. Mitla, Oaxaca ve San Cristóbal de las Casas, Chiapas gibi uzak yerlerden.

Yeri ve yöresel geleneklerini bilmeyen herkes, sergilenen her şeyin yerel olarak yapıldığına inanabilir. Mestizo tüccarları zokalonun çevresine yerleşir ve ürünlerinin doğası gereği kolayca tanımlanabilir.

DEĞİŞKENLER VE BAKIŞ AÇILARI

Bu fantastik tianguisin değişimlerini ve gelişimini uzun yıllar takip ettim; Eski takas geleneği artık neredeyse hiç uygulanmamaktadır, bunun nedeni kısmen günümüzde sierra nüfusunun büyük çoğunluğunun iletişim halinde olması, bu da herhangi bir tarımsal ürünün satışını kolaylaştırması ve ayrıca bu eski ticaret biçiminin “ aklın insanları ”, yerlinin mestizoya atıfta bulunduğu sıfat. Kadınlar ticari işlemlerde her zaman belirleyici bir rol oynadılar; Herhangi bir müzakereyi kapatmak için son sözü tutarlar ve neredeyse her zaman fiziksel olarak kocalarının biraz gerisinde dursalar da, herhangi bir ticari anlaşma yapmadan önce her zaman onlara danışırlar. Bölgenin tüm yerli kadınları tarafından giyilen geleneksel bir bluz üreticisi olan Nauzontla kasabasından nakışçı zanaatkârlar, pazara tek başlarına veya bir akrabası (kayınvalide, anne, kız kardeş vb.) Eşliğinde katılır ve kenarda ticari olarak faaliyet gösterir. erkek akrabalarının.

Ziyaret eden turizm sayesinde büyük ölçüde atalarından kalma özelliklerinin çoğunu koruyan bu ünlü pazarı ayıran tüm sosyo-antropolojik yönleri burada ayrıntılı olarak anlatmak imkansızdır.

Hispanik öncesi pazarların tianguis'inin kasaba çığlığı artık önemli olayın başlangıcını duyurmak için şarkı söylemiyor; bugün kilise çanlarını çalıyor, kalabalığın gürültüsüyle uyanıyor ve en kötü ihtimalle ses yükselticilerinin kulakları sağır eden skandalıyla boğuşuyor.

Kaynak: Bilinmeyen Meksika No. 323 / Ocak 2004

Pin
Send
Share
Send

Video: YAŞAYAN ÖLÜLER.. (Mayıs Ayı 2024).