Tatlıya düşkünseniz, bölgeden her türlü tatlıyı bulacağınız Morelia'nın Tarihi Merkezinde bulunan Museo del Dulce'yi mutlaka ziyaret edin. Bu birbirinden lezzetli çok renkli lezzetlerin hikayesini anlatan modeli de görmeyi çok seveceksiniz.
ATEŞ
Fransisken rahiplerinin eski Valladolid'e getirdiği armut, elma, şeftali ve ayva gibi Avrupalı meyvelerle, bölge sakinlerinin "yediği" dediği ve kullanılan meyveye göre çırpılmış tatlı bir ezme yapmaya başladılar. Meksika guavasının çoğuyla yapılan leziz guavayı unutmadan onlara membrillate, perate vb. Adını verdiler.
ZAMORA'NIN TATLILARINI KAÇIRMAMALISINIZ
Pazar gecesi Zamora'dan geçerseniz, meleklerden yapılan bir tatlı olan Esperanza şekerci dükkanında yemek yemeyi deneyin. Öğleden sonra, pazarda Chilchotalı kadınların getirdiği sıcak ve altın ekmek ve komşu kasabalardan buğday gorditaları belirir.
ÜNLÜ KAR VE DONDURMA
Pátzcuaro'da tadını çıkarmaktan vazgeçemeyeceğiniz bir şey de, Plaza Vasco de Quiroga'da dolaşırken portallarda tadını çıkarabileceğiniz meşhur "makarna karı" dır.
