Tarif: brokoli ve acı biber turşusu

6 KİŞİLİK İÇERİKLER)

Hazırlamak brokoli ve biber turşusu aşağıdaki malzemelerle:

- 2 su bardağı zeytinyağı

- Kuş tüyü dilimlenmiş 1 büyük kırmızı soğan

- 1 baş soyulmuş sarımsak

- 8 güero biber

- 8 adet kırmızı jalapeno biberi

- 4 havuç, soyulmuş ve tekerlekler halinde kesilmiş

- Küçük çiçeklere kesilmiş 1 kilo brokoli

- 6 adet karabiber, 5 dal kekik

- 2 defne yaprağı

- 3 dal kekik

- 2 bardak sirke, tuz ve karabiber tadına bakın.

HAZIRLIK

Yağ ısıtılır ve soğan ve sarımsak baharatlanır. Acı biberleri ve havuçları ekleyip 2 dakika soteleyin, brokoliyi, biberleri ve aromatik otları ve son olarak da sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Beş dakika kaynatın, çıkarın, soğumaya bırakın ve paketleyin.

SUNUM

Brokoli ve acı biber turşusunu derin cam bir kapta veya cam bir kutuda servis edin.

Video: HEMEN YAP 5 GÜN SONRA HAZIR ÇITIR ÇITIR BİBER TURŞUSU ACI KIL BİBERİ TURŞU TARİFİ (Eylül 2024).