BALIK AL CILANTRO

Send

Balık, lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayan bir besindir. İşte kişniş ile yapabileceğiniz bir tarif ...

İÇİNDEKİLER (8 KİŞİLİK)

1 adet kırmızı balığı veya iki kiloluk bir snook iyi temizlenip yıkanır.
8 su bardağı doğranmış kişniş.
4 jalapeno biber turşusu kalın çarklar halinde kesilir.
2 büyük soğan dilimler halinde kesilir.
4 çeşit mısır yağı veya tercih ederseniz zeytin.
Tatmak için biber ve tuz.

HAZIRLIK

Büyük bir güveçte veya ateşe dayanıklı bir tabakta kişnişin yarısını, soğanın yarısını ve soğanın yarısını kullanarak bir yatak yapın ve yağın yarısı ile yıkayın. Tuz ve karabiber eklenir. Bunun üzerine balık yerleştirilir ve aynı başka bir katmanla kaplanır. 200 ° C'de yaklaşık 40 dakika önceden ısıtılmış fırına, pişirilirken ara sıra aynı sosla yıkanmaya özen gösterilerek konulur.

SUNUM

Pişirildiği kapta buharda pişirilmiş patates eşliğinde servis edilir.İsterseniz balık piştikten sonra sosu da karıştırabilirsiniz, bu ona daha pürüzsüz bir sunum sağlayacaktır.

Send