ET EZMESI TARIFI

Send

Favorileriniz hangi macunlar? Et ezmeleri için bu tarifi deneyin. Beğeneceksin!

İÇERİKLER

(20 parça)

1 kg un
190 gr krem peynir
225 gr tereyağı
Soğuk su, gerekli

Dolgu için:

1 kg dana filetosu temiz ve küp şeklinde kesilmiş
1 büyük gözenek, ince dilimlenmiş
1 büyük soğan ince dilimlenmiş
1 kg patates küp küp doğranmış
1 su bardağı kıyılmış maydanoz
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

HAZIRLIK

Un, krem peynir, tereyağı ve tuz mutfak robotunda veya parmak uçlarıyla hızlı bir şekilde chicharitos oluşturana kadar karıştırılır ve istenen kıvamda bir hamur elde edilinceye kadar azar azar soğuk su ilave edilir. Rulo ile unlu bir masaya serilir, ince olmalıdır, 12 santimetre çapında daireler kesilir, doldurulur ve köfte oluşturacak şekilde ikiye katlanır, bir çatalın ucu ile kenarlara çok iyi bastırılır. tamam. Önceden ısıtılmış fırında 250 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirilir.

Dolgu için tüm malzemeler karıştırılır.

et pastası etli pastırması hidalgopastes meksika macun tarifi

Send