Lezzetli donmuş limon bardakları hazırlamak için size mükemmel tarifi veriyoruz ...
İÇERİKLER
(6 kişilik)
10 limon
1 su bardağı şeker
1 litre süt
Dekore etmek
Çok ince limon üçgenleri
HAZIRLIK
Dondurulmuş limon kaplarını hazırlamak için limonlar çok iyi rendelenir ve kabuğu çıkarılır; sonra ikiye bölünür ve içlerinden suyu sıkılır. Bu meyve suyu, lezzet ve şeker harmanlanır, her şey iyice karışana kadar süt azar azar ilave edilir; Bu yapıldıktan sonra, tek tek cam bardaklara veya orta boy bir bardak veya cam tabağa dökülür ve dondurucuya yerleştirilir. 10 dakika sonra kaşıkla hafifçe karıştırılır ve işlem iki defa daha tekrarlanır. Donana kadar bekletin, sonra çıkarın, limonlu üçgenlerle süsleyin ve servis yapın.
Kaynak: Bilinmeyen Meksika rehberi. Özel baskı "La Cocina de Tlaxcala Yemek Kitabı" / Şubat 2002