Bir zamanlar zengin ve müreffeh San José de la Quemada çiftliği, yakın gelecekte turizm için bir dinlenme yeri olacak.
Guanajuato eyaletine girmek, Meksika'nın tarihinin derinliklerine inmek ve onu kendi topraklarına dağılmış çok sayıda ve tarihi binaları aracılığıyla hissetmek anlamına gelir. Güzel bir örnek, tüm belediyelere dağıtılan, bize İspanyol fethinden sonraki yüzyıllarda bu bölgeyi karakterize etmeye başlayan ve günümüzde dilsiz olarak ayakta kalan büyük üretkenliği anlatan çiftlik binalarının sonsuzluğudur. geçmiş bonanzaların tanıkları; San Felipe Torres Mochas belediyesindeki eski San José de La Quemada çiftliği de işte böyle.
Dolores Hidalgo şehrinin 32 km kuzeybatısında bulunan San José de La Quemada, dört asırdan fazla varoluşunun geride bıraktığı lezzeti hala koruyor. Kaynaklara göre kökenlerini 16. yüzyılın ikinci yarısına doğru, o zamanlar San Felipe belediye başkanı Juan Sánchez de Alanís ona daha küçük bir çiftlik hayvanı (koyun ve keçi otlatma alanı, 780'e eşdeğer) verdiğinde belirtebiliriz 721 hektar) İspanyol don Esteban García'ya, 1568'de San Felipe'nin sakini olan bekar Juan Alonso'ya aktardığı bir lütuf. 1597'ye gelindiğinde, söz konusu arazi hibesi, birkaç büyük sığır arazisi (1755,61 hektara eşdeğer otlak imtiyazı) ve bazı caballerias satın alarak boyutunu büyütmekten sorumlu olan Don Alonso Pérez de Bocanegra'ya aitti 42 795 ha). Daha sonra sahipleri, daha sonra çiftlik olacak araziyi oğlu Juan de Arizmendi Gugorrón'a satmaya karar veren kızı Josefa'ya miras kaldı.
1681'de, Hacienda San José de La Quemada olarak bilinen yer, Las Sahurdas, La Laborcilla, Laberintilla ve La Quemada Vieja alanlarından oluşuyordu ve Yeni İspanya Kraliyet Muhasebesi Yüksek Mahkemesi muhasebecisine aitti, kaptan Andrés Pardo de Lagos.
Zamanla hacienda, bir süvari kaptanı ve Calatrava Nişanı şövalyesi olan Don Antonio de Lanzagorta y Urtusaústegui tarafından 1739'da Mexico City'de düzenlenen bir açık artırmada satın alındı. Kaptanın ölümü üzerine mülk, 1777'de ölümüne kadar San Miguel del Grande kasabasının belediye meclisi üyesi ve belediye başkanı olan oğlu Francisco Antonio de Lanzagorta y Landeta Urtusaústegui y Saravia; Sonra karısı Rosalía Anacleta Gómez de Acosta yáñez, bitişik toprakları satın alarak zaten zengin olan La Quemada malikanesini büyütmekten sorumlu olan tüm varlıklarının varisi olarak ayrıldı.
1800'lerin başlarında, mülk çoğunlukla sığır yetiştirmek için kullanılmasına rağmen mükemmel bir tarım arazisine sahipti. Dona Rosalía Anacleta'nın oğlu Juan María de Lanzagorta y Landeta, Cabildo de San Miguel el Grande'nin başkomutanı ve Kutsal Engizisyon Dairesi delillerinin akrabası, bir sonraki sahibi oldu.
Bağımsızlık hareketi sırasında, San José de La Quemada isyancı birlikler tarafından sürekli "ziyaret edildi" ve 1831'de Meksika Ordusu generali Juan José Pastor'a aitti. 1856 yılında oğlu Roberto, eşi Paulina Cervantes ve belirli bir Fidencia López'i mirasçı olarak bırakan Bay Roberto Trail'in mülkiyetinde görünmesine rağmen, bu andan itibaren, bu konuda kesin veriler olmadan, sahiplerin ardıllığı devam ediyor. daha sonra avukat Joaquín Obregón González'e sattı. Meksika Ulusal Demiryolunun inşası ve döşenmesi için gerekli tüm araziyi bağışlamaya karar verdi ve geçen yüzyılın sonunda San José de La Quemada, tüm Guanajate eyaletindeki en zengin mülklerden biri olarak kabul edildi. ; ana meslekleri tarımdı ve hayvancılık bir şekilde küme düştü. İçinde, Meksika, San Luis Potosí ve Guanajuato şehirlerine trenle gönderilen büyük miktarlarda biber, mısır, fasulye ve buğday yetiştirildi.
Bu yüzyılın başında, La Quemada, 16. yüzyıl katır yolunun yanı sıra bir tren istasyonu ve tam da vali olduğu için eyalet hükümeti tarafından kurulan telefonlar olduğu için, Meksika'nın tamamında en iyi iletişim kuran haciendalardan biriydi sonra sahibi. Ayrıca bir ilk harf okulu, büyük ve güzel bir baraj ve kurak mevsimde su temini sağlayan birkaç barajlı muhteşem bir 18. yüzyıl köprüsü vardı.
Şu anda "miğfer" (köprü ve baraj dahil), aynı çiftlik tarafından verilen ve bugün onu mükemmel durumda tutmaya özen gösteren Bay Joaquín Langchain'e ait olan La Quemada olarak bilinen kasabanın merkezinde bulunmaktadır. inşaat.
RANCHO SAN JOAQUÍN'A GİTİRSENİZ
Guanajuato, Dolores Hidalgo şehrinden no. Aynı eyaletteki San Felipe Torres Mochas'a giden 51 numaralı yol ve yaklaşık 30 km sonra La Quemada kasabasına giden bir toprak yol (1 km) boyunca devam ediyoruz. O yerde marketler ve telefon bulabilirsiniz; Diğer turistik hizmetler (otel, restoranlar, vb.) Dolores Hidalgo'da veya San Felipe Torres Mochas'ta bulunabilir.
